【アジア文化叢書】
	復刻華北の在来農具         　 華北産業科学研究所・華北農事試験場・大日本農機具協会 解説・渡部武 Ｂ5判上製函入 　定価：本体12000円+税 ISBN4-87449-222-3 1995年刊行 在庫有
【内容紹介】
戦前に刊行された東アジアの在来農具調査報告書『朝鮮の在来農具』『台湾の農具』『満洲の在来農具』に続く第四冊めの復刻。�@中田圭治著「現地報告・北支の農業と作業機具」（『現代農業』第五巻第二号〜第六巻第一号、1939年2月〜1940年の間10回連載、大日本農機具協会刊）�A二瓶貞一、松田良一著『北支の農具に関する調査』（華北産業科学研究所・華北農事試験場、調査報告第十三号1942年）の二冊を合本。この巻の刊行により、日本の農具にも影響を与えたと思われる大陸の、主に東アジアの農具資料が網羅されたといえる。
【解説者プロフィール】
渡部武(わたべ・たけし) 1943年東京都生まれ。早稲田大学大学院博士課程修了。安田学園高等学校教諭を経て、現在は東海大学教授。専門は中国文化史。主な著作に『四民月令一漢代の歳時と農事一』『画像が語る中国の古代』(ともに平凡社)、『中国前近代史研究』(共著、雄山閣〉、『雲南の生活と技術』(共著、慶友社)などが、また翻訳に『中国農書が語る2100年」(思索社)、『中国古代農業博物誌考』『中国農業の伝統と現在』(ともに農文協)などがある。
【主要目次】
現地報告・北支の農業と作業機具目次 �@〔北支農業経済概況〕 まえがき 　1、農業事情の概況 　2、農地の所有と利用 　3、農家経済と農業金融 　4、農業生産 　5、農業助成機関 �A小麦の生産需給と製粉作業 小麦の生産と需給事情 　1、穀類製粉器 　2、製粉用篩 　3、薬用粉沫器 �B土壌の特質と耕伝・砕土作業 　1、土壌の特質と耕作 　2、土壌の特質と耕惹 　3、耕転作業器具 　4、砕土作業器具 �C灌概耕作の現況と揚水作業 　1、灌概の現況 　2、農用揚水器 �D耕種の様式と播種・除草作業 　1、耕種の現況 　2、播種作業器具 　3、除草作業器具 �E施肥及役畜飼養と其の器具 　1、耕作と施肥の現況 　2、役畜、飼養器具 �F農用運搬作業と其の器具 　1、農用運搬の現況 　2、農用運搬器具 �G収穫及選別調製作業と其の器具(1) 　1、収穫作業と其の器具 　2、脱穀作業としての器具 �H収穫及選別調製作業と其の器具(2) 　1、脱穀作業としての器具(承前) 　2、選別調製作業と其の器具 �I穀物精白及貯蔵法と其の器具 　1、穀物の精白現況 　2、精穀作業器具 　3、穀物貯蔵の現況 　、穀物貯蔵用器具

【関連書の紹介】	朝鮮の在来農具 台湾の農具 満洲の在来農具

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